KARTOFFELSALAT

Kartoffelsalat
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KARTOFFELSALAT
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 1 Stunde
Portionen
Personen
Zutaten
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 1 Stunde
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Kartoffeln in Salzwasser und ein wenig Kümmel mit Pelle weich kochen. Ab und zu den Test machen wie weich sie schon sind. Sie sollen nicht aus einander fallen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln sehr fein schneiden, Natürlich vorher abschälen.
  3. Die Gurken genauso wie die Äpfel klein schneiden und alles in eine große Schüssel geben. Mit Gurkenwasser übergießen und ziehen lassen bis die Kartoffeln gar sind.
  4. Dann die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und abpellen. In Scheiben oder Würfel schneiden und in die Schüssel zu den anderen Zutaten geben.
  5. Durchmengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt die Mayonnaise nach belieben dazugeben und alles vorsichtig verrühren.
  6. Den Dill kleinhacken und dazu geben.
  7. Nun den Salat in den Kühlschrank stellen und 1-2 h ziehen lassen und danach genießen.
Rezept Hinweise

Bildquelle: @congerdesign

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