Saftiger Beerenkuchen

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Saftiger Beerenkuchen
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 1 Stunde
Portionen
Zutaten
Für den Teig
Zum Bestäuben
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 1 Stunde
Portionen
Zutaten
Für den Teig
Zum Bestäuben
Anleitungen
  1. Die Eier mit dem Zucker auf höchster Stufe mixen.
  2. Butter etwas erhitzen, sodass die Butte fast flüssig ist. Cremig weich.
  3. Butter zu dem Eier Zucker Gemisch geben. Weiter mixen.
  4. Dann die trockenen Zutaten wie Mehl, Mandeln und Backpulver ect. hinzufügen und vorsichtig weiter verrühren.
  5. Als letztes die Beeren vorsichtig unterheben.
  6. Den Backofen auf 170°C vorheizen.
  7. In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform einfüllen.
  8. Den Kuchenteig dann bei Umluft ca 1h backen.
  9. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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