Zutat: Wasser
Lievito Madre (ital. Sauerteig)
Das ist eine schnellere Variante der sogenannten italienischen Mutterhefe, die nur 5 Tage benötigt. Statt der sonst üblichen 14 bis 30 Tage Wartezeit.
Das ist eine schnellere Variante der sogenannten italienischen Mutterhefe, die nur 5 Tage benötigt. Statt der sonst üblichen 14 bis 30 Tage Wartezeit.
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